FlavourSpec 風味分析檢測服務
FlavourSpec 風味指紋鑑定服務 -將難以捉摸的肉品香氣轉化為科學化的「風味指紋」。我們不僅分析揮發性成分，更透過可視化數據，協助企業在品種差異辨識、飼料配方優化、甚至是高價值肉品的摻偽鑑別上，建立絕對的數據公信力。讓風味不再是主觀感受，而是助您領先市場的關鍵競爭力。
適用於各種肉品樣本之風味分析，可應用於不同品種、飼養方式、發酵條件及製程條件下之風味差異比較。亦可用於肉品原料比對、摻偽鑑別，以及熟成、加工或保存過程中之風味變化評估。
飼料廠商、肉品加工廠、畜牧業者、食品研發單位、品保實驗室、學研單位及有風味分析檢測需求之客戶
